المواضيع

ماء الشوفان وفوائده

ماء الشوفان وفوائده

من عائلة نباتات عشبية أو عشبية ، يتميز الشوفان بساقها السميكة وجذورها الشبكية. هذه الحبوب غنية بالسيليكون ، وهو معدن يزيد من إنتاج البول ويسمح بتقليل حمض البوليك في الجسم.

يساعد الشوفان أيضًا في تقليل القلق والجوع. يوصى باستخدام ماء الشوفان لعلاج الأمراض التي تتطلب إذابة المخاط ، مثل السعال والتهاب الشعب الهوائية.

إنه مطهر: بفضل الكمية الكبيرة من الأحماض الأمينية التي يحتويها ، فإنه يحفز إنتاج الليسيثين في الكبد ، ويفضل تنقية الجسم من السموم بشكل كامل. إن تناول دقيق الشوفان مفيد لتنظيف جدران الشرايين ، حيث أن الألياف "تكتسح" رواسب الدهون التي تتراكم فيها والتي يمكن أن تسبب العديد من مشاكل القلب والكوليسترول وغيرها.

يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم - وهذه أخبار رائعة لمن يعانون من مرض السكري. مما لا شك فيه أن عليهم إضافته إلى نظامهم الغذائي ، لتحسين عملية هضم النشا والحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم ، خاصة بعد تناول الطعام.

يحسن الهضم. إذا كنت تعاني من مشاكل عند تناول الغداء أو العشاء ، فإن دقيق الشوفان يساعد في تقليل الأحماض الصفراوية ، مما يسهل عبور الأمعاء وتجنب الإمساك. كونك غنيًا بالكربوهيدرات بطيئة الامتصاص ، فإنها تجعلك تشعر بالشبع لساعات أكثر ، وهي بديل جيد لمن يتبعون نظامًا غذائيًا ، لأنها تقضي على الرغبة في تناول الطعام طوال الوقت.

يحتوي الشوفان على بروتينات ذات قيمة كبيرة: في المجموع ، هناك 8 أحماض أمينية أساسية في الشوفان ، مما يجعله مصدرًا للبروتينات ذات القيمة البيولوجية الكبيرة. تسمح هذه الجودة بتكوين أنسجة جديدة في الجسم.

إنه مضاد للسرطان: هناك العديد من الدراسات التي أجريت في الولايات المتحدة حول خصائص الشوفان كسلاح للوقاية من السرطان ، وهو مرض شائع بشكل متزايد في هذا البلد وفي بلدان أخرى كثيرة. هذا بسبب المواد الكيميائية النباتية التي يحتوي عليها. لذلك يُنصح بتناول الشوفان يوميًا لتقليل احتمالية الإصابة بسرطان الثدي أو القولون بنسبة تزيد عن 10٪.

كيف تستعد؟

أول شيء هو غلي ملعقتين كبيرتين من هذه الحبوب في لتر من الماء.

اتركه يغلي لمدة خمس دقائق ثم تابع تصفيته.

والطريقة الطبيعية لتحليته هي بالعسل الذي يمكن إضافته حتى الحصول على المذاق المطلوب.

يمكن تناوله في أي وقت من اليوم ولكي تبدأ في الشعور بالفوائد ، يوصى بكأسين في اليوم.

نباتي اون لاين
http://www.botanical-online.com/


فيديو: 5 طرق الصحيحة لتحضير الشوفان!! لبناء العضلات - كمال الأجسام (يونيو 2021).